【教育目標】

個性を伸ばし、自信をもって物事に積極的に関われる子どもの育成

【教育方針】

幼児期に最も大切なことは、遊びを通じてその中から様々な事に、子ども自身が積極的に向かっていく力を養うこと、柔軟に対応できる心を育む事です。また、生活していく中でお互いの気持ちに折り合いをつけたり、共感し、人との関わりを深くします。共に教え、教えられ、助け、助けられる関係を築き人を信じる力を育てる。他人との違いによる葛藤や挫折を大切にする。

天気のよい日は、外遊びの時間を多くとり泥んこ遊びや水遊びを楽しませています。見学は随時受付けてますので、明るく生き生きした子どもたちをぜひ見にきてください。

 園長／清水 有生

江ノ島ともだち幼稚園には「七つの旗を掲げよう」という園歌があります。この幼稚園が創立されて以来、多くの子どもたちに歌われてきた歌です。私たちはこの歌にちなんで幼稚舎幼稚園の教育・保育の指標を七つの旗として掲げ、その達成を目指しています。

【希望】

生きる力が培われることで希望（○○をしたい！明日が楽しみ！というわくわくした気持ち）を子どもたちは持つことができる

【生きる力】

表現・感受性・健康・コミュニケーション・自然の要素が子どもたちの生きる力を生む

表現（心と身体）／感じた事や考えた事経験したことなどを言葉や動作で表し、豊かな感性や感覚を育てる

感受性／日々の小さな出来事に興味を持つことで何かを発見し、目を輝かせ心を揺さぶられる経験を通じて深く感じる心や豊かな情緒を育む

健康／健全な心と身体を保ち育てる。野菜を栽培収穫して調理する中で食に深く関心を持たせる

コミュニケーション（人・環境）／周りの人々と親しみ支え合い生活する中で、自分以外の人を大切に思う気持ちや関わりを楽しく感じる心を育む。相手の気持ちや話す言葉を理解しようとする意欲や態度を身につける

自然／周囲の様々な環境に好奇心や探究心を持って関わり、それらを生活に取入れていこうとする力を養う

江ノとも幼稚園の食育

江ノとも幼稚園の食育は、ただ食べ物に触れる、食材を知るだけでなく、子どもが自分で

食べ物を作る（調理する）ことと、それを誰かに食べてもらう（提供する）ことに重きをおいています。例えば、自分の作ったものをおともだちに「まずい」とか「食べたくない」と言われたらどんな気持ちになるのか、その経験が誰か（親とか）に食べ物を提供された時に、相手を思いやる心となって育つことになるのです。

園の子ども達は満３歳児、年少、年中、年長まで、年齢に合わせた調理を実践し、包丁を使う、油を使う調理にも挑戦しています。

【年長組】

• 田植えから収穫、脱穀精米まで経験して自分達の作ったお米を食べました
• 自分達で収穫した大根を凍み大根にして保存２ヶ月後に調理しました
• 地域の方からいただいたピーマンで肉詰めピーマンを作りました

【年中組】

• 腰越漁港の朝市で買ったお魚を自らさばいて唐揚げやフライを作りました
• 湘南名産のしらすを使ったコロッケや定番のカレーライスを作りました

【年少組】

• 近隣の八百屋さん、豆腐屋さんに買出しにいき、ピザやお味噌汁を作りました

【満三歳児組】

• 地域のお店で買い出し、しらすご飯とお味噌汁、蒸しパンを作りました

園の食に関する恒例イベント

【味噌造り】

大豆と塩、麹で各クラスで７キロの味噌を仕込み、一年後からみんなで食べます

【サンマ祭り】

毎年秋、岩手県大船渡市直送のサンマを園庭で炭火焼き、つみれ汁も作って地域の皆さんにもご賞味いただく恒例のイベント